كشك على طريقة أمى الله يحفظها جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 ملعقه كبيره دقيق
- 2 ملعقه كبيره سمن
- ملح (حسب الرغبه)
- رشة فلفل أسود
- 1 ملعقه كبيره ارز مغسول
- 2 كوب شوربه يفضّل دجاج او بط
- 1 كوب لبن بلدي
- 1 بصله كبيره مبشوره
- 1 توضع الشوربة فى الحله و يتم تسخينها جيداً و يوضع معها ملعقه الأرز الكبيرة و تترك حتى تغلى
- 2 نقوم بوضع الدقيق ثم السمن على نار هادئه حتى يمتزجوا جيداً ثم نقوم بإضافة اللبن المغلي مع استمرار التقليب ثم نضيف الشوربة المغلية
- 3 نقوم بتحمير البصله ثم ناخذ جزء و نضيفه على الخليط مع استمرار التقليب ثم نقوم بوضعه فى إناء التقديم و اضافة باقي البصله لتزيين الوجه و بالف هنا و شفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
